Gevulde Aubergines

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 1 grote aubergine, uien, champignons,1 vleestomaat knoflook,rijst, pesto,kaas, olijfolie Voorbereiding: Bereidingswijze: Hol de aubergine uit en snijdt het vruchtvlees in blokjes. Kook de lege helften kort.Verhit de olie in de bakpan en doe hierin de gesneden uien; deze glazig bakken. Doe hier de champignons bij, de in blokjes gesneden aubergine en tomaat.Rasp de knoflook erbij.Zachtjes laten sudderen. Kook intussen de meergranen rijst gaar en voeg deze bij het groentemengsel. Als laatste een eetlepel eigengemaakte pesto toevoegen. Het groentemengsel in de auberginehelften scheppen en afdekken met geraspte kaas. Even onder de gril de kaas laten smelten. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken